লাইফস্টাইল

লেবুর সৌরভে কাঁচা আমের জুস


সি নিউজ ডেস্ক : গ্রীষ্মের দুপুর মানেই সূর্যের প্রচন্ড তাপ আর খাঁ খাঁ রোদ্দুরে তপ্ত বাতাসে আগুনের হলকা ।এমন সময় যদি হাতের কাছে এক গ্লাস ঠান্ডা জুস পাওয়া যায় তাহলে তো কথাই নেই।  যেহেতু চারিদিকে কাঁচা আমের ধুম।তাহলে কাঁচা আমের জুসই বা কেন নয় ? তো চলুন আজ জেনে নেই কীভাবে তৈরি করতে হয় লেবুর সৌরভে কাঁচা আমের জুস?
উপাদান:-
• কাঁচা আম ২ টি
• লেমন রাইড ১ চামুচ 
• পানি ২ গ্লাস
• বরফ কুঁচি ১ কাপ
• চিনি স্বাদমতো
• বিট লবণ স্বাদমতো
• লবন  স্বাদমতো
• পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ 
• কাঁচা মরিচ ২ টি

প্রস্তুত প্রণালী:-
প্রথমেই কাঁচা আমগুলোকে ভালো করে ছিলে ধুয়ে নিতে হবে। এবার একটি সবজি কুড়োনি দিয়ে আমি গুলো গ্রেড করে নিতে হবে। গ্রেট করা আমের সাথে চিনি, বিট লবণ, লবন , পুদিনা পাতা , লেমন রাইড, কাঁচা মরিচ দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন।
একটি ব্লেন্ডার আমের মিশ্রণের সাথে ২ গ্লাস পানি দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করুন । ব্লেন্ড করা শেষ হলে বরফ কুঁচি দিয়ে আরও ২ মিনিট ব্লেন্ড করে তৈরি করে ফেলুন লেবুর সৌরভে কাঁচা আমের জুস। এরপর নিজের পছন্দমতো সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Admin

0 Comments

Please login to start comments