বাংলাদেশ

গলদা চিংড়ির খোলস দিয়ে তৈরি হবে বিকল্প প্লাস্টিক 


সি নিউজ ডেস্ক : গলদা চিংড়ির অবশিষ্ট খোলস দিয়ে বিকল্প ব্যবহার উপযোগী প্লাস্টিক নির্মাণের চেষ্টা চালাচ্ছেন লন্ডনভিত্তিক একদল গবেষক। এ প্রচেষ্টা সফল হলে বিশ্বব্যাপী প্লাস্টিকের দূষণ রোধে চিংড়ির খোলসের তৈরি এই বিকল্প প্লাস্টিক পরিবেশ রক্ষায় বিশেষ ভূমিকা রাখবে বলে মনে করছেন বিজ্ঞানীরা।

জাতিসংঘের তথ্যমতে, প্রতি বছর বিশ্বব্যাপী ৫ হাজার প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহৃত হয়। এরমধ্যে কিছু বর্জ্য পুনরায় ব্যবহারযোগ্য হলেও অন্তত ৮০ লাখ টন প্লাস্টিক জমা পড়ে সাগরের তলদেশে। এতে দূষিত হচ্ছে সমুদ্রের পরিবেশ, হুমকির মধ্যে সামুদ্রিক জীব বৈচিত্র্য।

প্লাস্টিকের ব্যবহার কমাতে এর বিকল্প সমাধানের চেষ্টা চালাচ্ছেন যুক্তরাজ্যের একদল গবেষক। সামুদ্রিক মাছ শেলফিসের খোলস দিয়ে বিকল্প প্লাস্টিক তৈরির কাজ করছেন তারা। শেলফিসে থাকা কাইটিন নামক জৈব পলিমার থেকে এই প্লাস্টিকের বিকল্প তৈরি করা সম্ভব বলে জানান তারা।

এই শেলফিস দিয়ে জীবাণুমুক্ত ও পুনরায় ব্যবহার উপযোগী জৈব প্লাস্টিক তৈরির কথা জানালেন দ্যা শেলওয়ার্কের বিজ্ঞানীরা।

দ্যা শেলওয়ার্ক সহ-প্রতিষ্ঠাতা আমির আফসার বলেন, আমরা প্রথমে ফেলে দেয়া খাবারের দিকে নজর দিয়েছি। তারপর এই অবশিষ্ট খাবারের বর্জ্যকে কিভাবে ব্যবহারযোগ্য করা যায় তা নিয়ে কাজ করেছি। সামুদ্রিক প্রাণী গলদা চিংড়ির খোলসে কাইটিন নামক মূল্যবান জৈব পলিমার রয়েছে আর এটি থেকেই আমরা ব্যবহার উপযোগী প্লাস্টিক তৈরির কাজ করছি।

গলদা চিংড়ির খোলসের গুড়োর সঙ্গে অ্যাসিডের বিক্রিয়ায় অ্যালকালির মিশ্রণ তৈরি করা হয়, আর এ মিশ্রণ প্রোটিন ও মিনারেলের লেয়ার ভেঙে ফেলে। অবশিষ্ট থাকে কাইটিনের ন্যানো ফাইবার। এর সঙ্গে ভিনেগার যোগ করলে জৈব প্লাস্টিকের মিশ্রণ পাওয়া সম্ভব বলে জানান গবেষকরা।

দ্যা শেলওয়ার্ক সহ-প্রতিষ্ঠাতা ইনসিয়া জ্যাফারজি বলেন, বিকল্প প্লাস্টিক তৈরির জন্য বিপুল সংখ্যক চিংড়ির খোল কোত্থেকে আসবে সে নিয়ে আমরা চিন্তায় ছিলাম। আমরা লন্ডনেই একটি গলদা চিংড়ির দোকান পেয়েছি যেখান থেকে প্রতি বছর ৩শ ৭৫ টন অবশিষ্ট পাওয়া সম্ভব। আর সেখান থেকে ১ লাখ ২৫ হাজার কাইটিন পাওয়া সম্ভব।

বিকল্প এ প্লাস্টিক ছত্রাক ও জীবাণুনাশক হওয়ায় খাদ্য সংরক্ষণের পাশাপাশি এটি পরিবেশ বান্ধব। এমনকি এটি পরবর্তীতে জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা যাবে বলেও জানান দ্যা শেলওয়ার্কের দল।

 

সিনিউজ ডেস্ক

0 Comments

Please login to start comments